トマトゼリー発売 新作マンゴーゼリーも
2008.06.26 Thursday 23:17
@aouther：管理者
category：店発
JUGEMテーマ：グルメ
水羊羹に続き、ゼリー類が出揃う
今年のトマトゼリーはちょと工夫しました
トマトを原料にしたお酒を見つけたので、香りと風味をつけるのに加えてみました
酢（バルサミコ酢）を使いトマトのフルーティーでコクのある酸味をちょと再現
そしてトマトの甘味を引き出す為に塩も少々加えてみました
毎年味は違いますが時代と共にトマトゼリーは甘く美しく熟成していくでしょう
マンゴーゼリーを作りました
南国の豊かな日差しを受けて濃厚な風味と甘味を凝縮した果実の王様マンゴー
ゼリーの中はとろけるマンゴーの果実がたっぷり入っています
梅雨の季節、マンゴーゼリーを食べて真夏の太陽を先取りだ！
夏の定番スイーツ、水ようかん小豆（あずき）と抹茶（まっちゃ）が発売
テレビに俺（管理者）が映ってる！これがワ・タ・シ！？
恥ずかしい・・・しかし私だ・・・そうなのかコイツが私なのか〜♪
